Filet de Veau
Gigot ou Epaule d´Agneau
Entrecote Grillee
Cotelettes d´Agneau
Entrecote au Fromage de Cabrales
Filet au Fromage de Cabrales
Perdrix a L´Etouffee (Entiere)
Veau Maison
Escalopes "Principaute"
Steak
Escalope Panee
"Villagodio" de Veau (Deux Personnes)