Fabada Asturiana Fabes con Almejas Pote Asturiano Callos con Garbanzos Perdiz con Fabes
Consomé de la Casa (Yema ó Jerez)
Sopa de la Casa
Tortilla de Merluza
Tortilla de Angulas
Tortilla de la Casa
Tortilla Francesa
Ración de Pan y Cabrales
Espárragos con Mahonesa
Pimientos Piquillo Rellenos
Corazones de Alcachofas con Almejas
Ensalada del tiempo
Ensalada Mixta
Alcachofas Salteadas
Judías Verdes
Empanada
Cecina de León
Revueltos de Angulas y Salmón
Tortillas al Gusto (Jamón, Chorizo, Espárragos, etc.)
Callos a la Madrileña
Combinado de Fiambres
Lomo Ibérico
Jamón de Bellota
Chorizo a la Sidra
Morcilla Asturiana
Lacón Cocido